كريم كراميل بالجبنة الكيرى

عشر حبات جبن كيري
كوبين حليب نيدو بودره
بيضتين
ثلاث فناجين سكر
كوبين ماي
ملعقتين فانيليا أو بشر البرتقال
زعفران حسب الرغبه



التحضير
نخلط في الخلاط السكر مع الجبنه حتى يمتزج ثم نضع البيض مع الفانيليا ثم
نضع على التوالي كوب الحليب ثم كوب الماء ثم الكوب الحليب ثم الماء يخلط
جيدا يسخن الفرن على حراره عاليه يحمر السكر ثم يوضع في قاع البايركس ثم
توضع الخلطه ويدخل الفرن لمدة ساعه إلا ربع ثم تقلب بعد التبريد وتقطع
مربعات .

وبالهناء والعافية